top of page
Частная сыроварня
Хмылева
Более 5 лет занимаюсь изготовлением сыра в Красноярске. Большинство сыров изготавливается по итальянской технологии.
Сыры изготавливаются только из цельного молока, без использование растительных жиров, консервантов и т.п.
Состав: молоко цельное, термофильные бактериальные заквасочные культуры, сычужный фермент животного происхождения.
Доставка заявок по городу производится по пятницам, либо в понедельник. По договоренности возможны другие дни.
При заказе от 1000 рублей доставка бесплатная.
Заказы принимаются по телефону - 8-913-180-11-76
 КачоттаКачотта - один из самых распространенных итальянских сыров. Это полутвердый сыр с нежной пластичной текстурой и легкой ноткой тмина. Вес головки - 800-1000 грамм. Стоимость - 1000 руб./кг |  Качотта с розмариномКачотта - один из самых распространенных итальянских сыров. Это полутвердый сыр с нежной пластичной текстурой и легкой ноткой тмина. Вес головки - 800-1000 грамм. Стоимость - 1000 руб./кг |
|---|---|
 Качотта с тминомКачотта с тмином Качотта - один из самых распространенных итальянских сыров. Это полутвердый сыр с нежной пластичной текстурой и легкой ноткой тмина. Вес головки - 800-1000 грамм. Стоимость - 1000 руб./кг |  СусанинскийСыр относится с сырам голландской группы. Вкус и запах у Сусанинского сыра выраженный сырный, умеренно острый, кисловатый. Тесто пластичное, слегка ломкое при изгибе. Рисунок сыра состоит из глазков круглой, слегка сплюснутой или угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе сыра. Стоимость - 1100 руб./кг |
 СкаморцаМолодой сыр белого цвета, на вкус – легкий, с молочной ноткой. Прекрасно плавится, поэтому ее часто используют в горячих сэндвичах, в пастах и пицце. Рекомендуется сочетать этот сыр с легким белым вином. Вес головки около 600 грамм. Стоимость - 1000 руб./кг |  КапраКапра — полутвердый сливочный сыр из козьего молока с небольшим острым послевкусием. Отлично сочетается со свежими овощами, рыбными блюдами, с бокалом вина или натуральными сладостями. Относится к разряду диетических гипоаллергенных продуктов. Вес головки - 800-1000 грамм. Стоимость - 1900 руб./кг |
 МоцареллаМолодой итальянский сыр произведенный из коровьего молока. Сыр продается в виде белых шариков, замоченных в рассоле. Самая вкусная моцарелла — однодневной давности. Упаковка состоит из 4-х шариков общим весом около 500 грамм. Стоимость упаковки - 500 руб. |
bottom of page